Compras de Suministros de Hotel

- Aug 08, 2017 -

Con la competencia cada vez más feroz del mercado, orientado al servicio, las ventajas regionales, los recursos de los compradores, el tamaño del mercado, el impacto de la marca y el nivel de servicio, y así sucesivamente, que puede proporcionar a los clientes en el mercado conveniente,

Hotel Equipment Supplies Company en el desarrollo de la carretera, debe prestar más atención a los detalles para "superar la demanda de los clientes, lograr la satisfacción del cliente", el concepto de servicio, la protección integral de los clientes puede ahorrar tiempo, preocupación, esfuerzo, ahorrar dinero para comprar el Suministros de equipo de hotel necesarios.

Recopilar y analizar la información del mercado

El mercado determina el precio, antes de comprar debe reunir y analizar la información del mercado.

Control de costes

1. Control de calidad. No importa cómo, la calidad del producto comprado siempre debe ser el primer lugar, que está relacionado con la reputación de un hotel. En particular, los alimentos, bebidas, tabaco y alcohol y otros bienes a prestar atención a su higiene y frescura. La gestión se puede dividir en tres niveles de responsabilidad, es decir, el uso de los departamentos, adquisiciones, departamento de finanzas departamento de recepción. En la calidad, la marca y la versión de la muestra, el uso del Departamento tiene absoluta discreción, si la calidad no está a la altura de los requisitos, el uso del departamento puede incondicionalmente requieren reemplazo inmediato.

2. Control de la cantidad. A ciegas aumentar la cantidad de bienes comprados es, sin duda, un desperdicio. El departamento de uso debe hacer un plan para la cantidad de la orden de acuerdo a la demanda real. Se puede dividir en dos niveles de responsabilidad. Departamento de Uso y Departamento de Finanzas.

3. Control de precios. Precio y calidad, los métodos de pago, tales como contacto cercano, debe basarse en "la calidad primero, precio razonable" principio de control de precios. Adoptar tres niveles de responsabilidad del sistema, es decir, utilizar el Departamento, departamento de compras, departamento de finanzas.

Proveedores

1, un sólido financiero. La mejor opción es tener una sólida capacidad financiera de los proveedores, porque esto es mantener la calidad de los bienes del hotel, la cantidad y el período de entrega tiene una cierta protección;

2, la unidad de la calidad. El proveedor seleccionado debe ser capaz de suministrar las mercancías de acuerdo con los requisitos del hotel y mantener un nivel constante de estabilidad;

3. Buena reputación. La credibilidad es un requisito previo importante para garantizar la cooperación sin problemas entre las dos partes, la mejor opción en la industria tiene una buena reputación de los proveedores;

4. Área. Si la calidad o la cantidad puede ser aceptable, es el mejor seleccionar a abastecedores locales, ahorrando así el transporte, y el contacto conveniente, fácil comprobar la puesta en práctica del contrato en cualquier momento;

5. Precio. Si todos los proveedores de suministro de mercancías, calidad, cantidad y tiempo de entrega puede satisfacer las necesidades del hotel, el proveedor para elegir el precio más bajo, si la calidad de las diferentes condiciones deben considerarse con el departamento de requisición, negociar el más aprobado en la línea Con los requisitos de los proveedores del hotel;

6. Servicio post-venta. Si los artículos comprados deben ser reparados y mantenidos en el futuro, esto es particularmente importante al seleccionar proveedores.

Negociación negociada

1, pequeña cantidad de la compra;

2. La única fuente de suministro;

3. El precio estipulado por la ley;

4. Lista de precios de descuento;

5. Mercados de mercado apretados.

Modo de proceso

Cambiar los métodos y los canales de adquisición también puede reducir efectivamente los costos de adquisición.


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